てん菜糖 好きな砂糖

きび砂糖や てんさい糖

すだき糖  黒糖

茶い色の砂糖は

どれも 料理にコクが出る

塊の黒糖と

そのほか さらさらのを

混ぜて使っている

近所のスーパーや

自然食品のお店でも

手に入るので便利なのだが

我が家の消費量で 一袋

650g 750g はちょっと多め

餡子を作る時 以外は

普段はそれほど減らない

今回 初めて選んだのは

500g の程よい量

まだ 黒糖の塊が ゴロゴロ残る

野田琺瑯の容器に

一緒に入れると

程よく 収まってくれた

さらさらで 使いやすく

やわらかい甘さ

好きな砂糖。

MUSO ムソー株式会社

    

 継ぎ足し 継ぎ足し 程よくミックス

煮物などは 一種類より 美味しい気がする

いつも有難うございます 
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