食器／調理道具
炊飯は文化鍋 夫もすっかり上手になり 水加減 火加減をみてくれる 慣れてしまえば 炊飯器より早くて 美味しい ふたり暮らしでは 2.5合炊きの 16㎝ がほどよいサイズ いつも これで 2合炊く 具を入れた 炊き込みご飯も ちょうどいい 先ほど 洗ったばかりで ま…
一人暮らしの頃からのもの かれこれ 15年以上になる 確か雑貨屋で買ったような 安価なものだったはず こんなに長くお世話になるとは 思っていなかったが 一部の黒ずみが 思いの外 根深く やすりなどでは 取りきれずで この度 手放すことにした さて 新しいま…
h+ 夫とふたり 暮らし始めて 丸２年 夫婦らしくなってきたところもあれば 逆に “ 今更 ” という話し合いを やり直していることもある 夫のこと 妻としての自分のこと 再確認しているような この頃 すれ違っては 理解に苦しみ お互い 穏やかに眠れない日も 少…
フライパンに合わせて購入した １８㎝ のガラス蓋 フライパンは傷み 既に手放したけれど これは 使い続けている 毎日調理に使う アルマイト鍋 と 鉄のフライパン ぴったりとは言えないけれど 適度に合い 機能的には十分 中が見えて アーチの形状の ガラス蓋…
19㎝ のザルは ほぼ 毎日使う 野菜を洗い 茹でたてをあげ そうめんや蕎麦 枝豆など ボウルと一緒に このままテーブルに ガラスの器も好きだけれど つや消しのステンレスが涼やかで これからの季節には欠かせない 柳宗理 ステンレスボール&パンチング 19cmセ…
滅多に使わない ペーパータオル ２ロール ４ロール入りを買うと なかなか使い切らず けっこうな 収納場所をとるので しばらく 買わずに済ませていた でも ちょっと揚げ物のお裾分けや 小松菜など青菜の 常備菜の下敷きに 数枚欲しい 100円ショップでは ロー…
湯のみやマグカップは あるけれど 久しぶりに『 どうしても欲しいもの 』 六花亭のポイント景品 時期によって変わるので 気に入ったら 貰っておかないと それこそ後悔 このカップは大正解 嬉しい 嬉しい 大満足。 実家の父母姉が交換してくれた どうもあり…
“ 次に購入するときは この皿 この鍋 このやかん ” と 買い替えを楽しみに 思い描いている品は いくつかあるけれど 台所用品も一通り落ち着き 便利に炊事ができている そんな中で ふと考えてみたのは “ 次もまた同じものを ” と 言えるのは どの品か 真っ先…
お赤飯が食べたい 北海道ならではの 甘納豆のお赤飯 実母も得意で お祝い事でもない 普段の日にも よく食べた 実父が作ればと 言わんばかりに 餅米と甘納豆を送ってくれたので 近いうちに 手作りしたい 蒸し布が無かったので これを機に購入しようかと 最寄…
わりと大人になってから購入したもの 20代前半までは ミッフィー 30代はくまの子ジャッキー いまは 色柄 キャラクターものから ずいぶん 遠のいているけれど これだけは健在。 購入時期不明 ・持ちものリストアップ中 ・ブログランキング参加中 // スポンサ…
先日 夜の散歩中 ご近所で見かけた 「ご自由に」の段ボール 夫が花瓶にしたらと いただいた 薄いガラス そういえば 最近 （箸立てがあってもいいかも）と思っていたのでお試し カチャカチャとした音は 若干気になるけれど 広めの口で 出し入れしやすく 透明…
実家から送ってもらっている 父母の手作り味噌 ちょうど なくなったので 琺瑯容器を洗い乾かし 若い味噌を入れ替えた 琺瑯はしっかり洗えるので安心 取ってつきで 冷蔵庫からさっと出せる 味ではどちらが好みかというと 若い味噌 母はニンニクを丸ごといれ…
姉が夫へ贈ってくれた スープジャー お昼にもお味噌汁を持たせられたら 一番なのだけれど 今のところお弁当作りで精一杯の日が続く それは来月の目標にできたらいいとして 今のこちらの使い道は 出汁ポット 夕ご飯で使った昆布と鰹節を そのまま入れてお湯…
少し深めで 鍋もできる クックプレート 引っ越し当時 夫が実家から 持ってきてくれた 私は土鍋や鍋自体が好きなので この手の家電は 使いこなせたことがない こちらも しばらくの箱まま 押入れにしまいっぱなしで 使わなければ さよならとも 思っていた せっ…
実家からもらった 塩漬けの蕗 久しぶりに竹輪を入れて たくさん煮た アルマイトの鍋は18㎝ 一人暮らしの頃は 大きく感じていたけれど もやしを一袋 茹でたり ちょっと多めの煮物にも丁度いい 今年はいよいよ 鍋を見直そうと 候補をふたつ 保留袋に包んだ 昨…
100円店のタッパーは ついつい増やしてしまうので 近づかないように していたけれど 年末年始 義実家への 差し入れ用にと ひとつ購入していた せっかくなので その後 使ってみると 薄手で 我が家の小さな冷蔵庫にも 窮屈さがない 皮をむいた あまり野菜は 今…
最近 感じていたことは ルクルーゼが大きく重い シンク下収納をすっきりしたい 今の暮らしでは 少し気になる 22㎝ ルクルーゼの重さ 手放すことを 本気で考え 袋に詰めた後に閃いたのは 『 実家に送り戻す 』という禁じ手 いざとなればと開き直ると 気が楽に…
食器置き場はシンク下 しっかり拭いて乾かしてしまえば においや 湿り気もないが 限られたスペースなので 食器の数は増やしていないけれど 若干しまい難かった 改めて見ると 小皿や小鉢がない代わりに 22㎝大の平皿が余計にあり 大きな丸がスペースをとる 和…
最近 シフォンケーキを 続けて焼いていた 自分たちのクリスマスに 玉子 1個でパウンド型 義実家に 玉子 4個でシフォン型17㎝ 玉子の数が増えると やはりハンドミキサーが便利 シフォンケーキなら 小麦粉や油の量自体 日常のおやつに気兼ねないし 慣れてしま…
ステンレスのコーヒーフィルター 紙フィルターのゴミがでず 思っていた以上に水洗いが簡単 大きさもふたりようの300mlで ちょうどよかった たまのコーヒー ゆったり淹れる時間が楽しい。 KINTO SCS-02-CC コーヒーカラフェセット 300ml 27620 出版社/メーカ…
