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  ミニマムな暮らし 1LDK

今までのこと これからのこと

こげつきやすくなった フライパン再生へ

 

愛用中の鉄フライパン

 

最近 目玉焼きがうまく焼けない

こびりついてしまうのだ

 

 

 

 

 

束子を手放してから

洗剤とナイロンスポンジで洗ったり

日々の手入れを怠り

 

せっかく馴染んでいた油が

取れてしまったようす

 

f:id:megane26:20160826100118j:image

 

せっかくのフライパンに申し訳ない

やり直さねば

 

こちらを購入したのは合羽橋だが

調理道具を選ぶ際

参考にしているサイトが

料理道具専門店 フライパン倶楽部さん

 

以前 文化鍋購入時に お世話になった

 

メールでの質問 問い合わせに

大変丁寧に対応してくださる

 

ウェブでも お客さまの感想コメントと

それに対しての返事を掲載

 

特に 鍋のサイズ選択に迷うときは

ありがたい

 

直接 問い合わせメールするなら

家族構成 人数分作る量

 

文化鍋なら 米何合炊きたいか など

具体的に説明するとより的確な

アドバイスをいただける

 

それも 調理道具への愛情を感じる

お返事 アドバイスなので

こちらも手にした時 愛着が湧く

 

久しぶりにフライパンのお手入れ方法を

読み直し また 反省

極フライパンの再生方法:スタッフ会議:フライパン倶楽部 

 

今日は束子を買いに行います。

 

 

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