お鍋２つに 蓋１つ

 

フライパンに合わせて購入した

１８㎝ のガラス蓋

 

フライパンは傷み 既に手放したけれど

これは 使い続けている

 

毎日調理に使う

アルマイト鍋 と 鉄のフライパン

 

ぴったりとは言えないけれど

適度に合い 機能的には十分

 

中が見えて アーチの形状の

ガラス蓋は なにかと便利

 

アルマイト鍋自体の蓋は

あるにはあるけれど 出番がない

 

２つ出していても 置き場に困るので

こちらは 吊り戸棚の奥で待機

 

その点 アルマイトは軽くていい

 

普段はガラス蓋ひとつ

使い回しながらの調理

 

コンロ上の鍋を 右に左に

行ったり来たりの働きもの。

 

 

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