年越し
伊達巻
はんぺん 1枚に対して卵4つ
昨年はミキサーを使ったが
今年はすり鉢ですった
酒 みりん 砂糖 塩 甘さは控えめ
ホットプレートで片面 10分
今年はうまく巻けた
夫も手伝ってくれて
お重に詰めて 義実家へ向かう
義弟が筑前煮と年越蕎麦を
作ってくれた
おかげさまで よい年越
今年もありがとうございました。
要らないかなと思いながらも
ついつい敷いてしまうラップ
ミニマリスト
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