ミニマムな暮らし 1LDK

今までのこと これからのこと

三州味醂

商品券があったので
デパ地下にて購入

せっかくなので
同じ値段でも 量が少なめの
有機米タイプにしてみた

今までは
砂糖と酒
たまに蜂蜜
あとは 創味のつゆ 頼み

味醂は使っていなかったので
甘味こく照りを出す程度としか
理解していなかった

ちょっと調べると
餅米と麹の作用で
ビタミンB群が豊富らしい

創味のつゆがなくなったので
ちょっと 切り替え

定番の調味料で 
程よい味付け
程よい量を
作れるようになりたい。

f:id:megane26:20151209152901j:image

ミニマリスト
ブログランキング参加中

広告を非表示にする