ミニマムな暮らし 1LDK

今までのこと これからのこと

叔母のもてなし

叔父母の家がとても好き
 
いつも 顔を出しては
お茶をご馳走になり
つい長居をしてしまう
 
きれい好きな叔父が
掃除をした部屋に
叔母が飾る小物は
どれも さりげなく可愛い
 
昨日いただいた
即席の漬物も美味しかった
 
白菜 人参 は塩揉み
鷹の爪 ニンニク ネギはごま油で
炒め香りを出し
酢 醤油 砂糖で味をつける
 
ちょっと甘めでも
酢を多めでさっぱりも
どちらも美味しそう
 
手作りが一品ある
おもてなしは嬉しい
 
帰ったら さっそく作ろう
 
レシピが載っている
この本も探してみよう。
 

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こどもに食べさせたいごはんと野菜―自然の恵みをおいしく食べる食育レシピ

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