味噌用の野田琺瑯

実家から送ってもらっている 父母の手作り味噌 ちょうど なくなったので 琺瑯容器を洗い乾かし 若い味噌を入れ替えた 琺瑯はしっかり洗えるので安心 取ってつきで 冷蔵庫からさっと出せる 味ではどちらが好みかというと 若い味噌 母はニンニクを丸ごといれたりしていた ほろほろと煮くずれて それほど臭わない あっさりし…