ミニマム下拵え

冷蔵庫も台所も 小さい我が家 有るものを中心に 献立を考え 要るものだけを買いに行く 料理開始 まず 使う食材を 小さな台所テーブルに全て並べる 全部 出す 片づけするのに 引き出しから 全て出すような あの感じ 何から手をつけようか 目に見えて 分かりやすい 流し横のスペースにまな板を出し 一つずつ 下ごしらえして…