しばらく空いていた お隣のお部屋 この度 入居されたご夫婦から 丁寧なご挨拶があった お心遣いの品は焼き菓子 ひとつ隣駅近くにある パティスリーのもので 知ってはいたけれど いただくのは初めて お味はココアアーモンドの甘さと チーズの塩味 こういう気…

本来は 冷蔵庫の野菜室で 12時間以上 発酵する方法なのだけれど 朝 焼きたくて 昨夜の真夜中に作り出し 半分の発酵時間なら 冷蔵庫には入れずにおくと どんなものかとお試し 室内はひんやりしていたので モーターで温かみをおびた 冷蔵庫の側面に吊るしてみ…